土日亭


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 バックナンバー(秋)10月11日の「お飯菜」

4月中旬。桜色から新緑の柔らかい若草色へと^^


今月はリピーターの方も多くご来店を頂き、

竹の子のバリエーションもお楽しみ頂いております。


今月も、あと少しとなりましたので

これからの土日亭 智代子さんの「お飯菜」


来て! 見て! 食べて! の情報です


ちょっと、めずらしいお野菜の収穫です。




ソルトリーフ(アイスプラント)


日本にはなかった新しい野菜。

そのまま食べてほんのり塩味、プチっとはじける食感です。

ミネラルをバランス良く含み、最近の研究では

メタボリックシンドロームの予防に効果的な

栄養素が含まれていると発表された注目の野菜です。



おもしろいでしょ?

このお野菜、食べてびっくり! 美味しいです。


ソルトリーフは、豚肉に添えて「季節のお野菜」でお召しあがりいただいてます。



 


土日亭の畑では、エンドウ豆の花が満開です。

エンドウ豆も美味しいですよ〜。 お楽しみに。