| バックナンバー(秋)10月11日の「お飯菜」 | |
今年の土日亭は、1月17日から始まりました。
今回は、お客さまからのリクエストがあり、
「今年の初夢が、土日亭の大根が”めっちゃ美味しい”夢を見た」
との。。。ことで、いろんな大根を召し上がって頂きました。
まずは、旬菜プレートに添えた二十日大根。
風呂吹きには、聖護院大根を柚味噌で。
大根サラダは、ほんのり梅の香りを。
蕪(かぶら)は、蒸しものに。
土日亭の、多種の大根が『旬』を迎えております。
お料理は、その日の「旬」で変わります。
旬菜 土日亭(do ni chi tei) にようこそ！
